オレンジピールへようこそ

学　名 Citrus aurantium 和　名 別　名 　　 科 ミカン科 原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら 部　位 果皮部 ※ビターオレンジ(ダイダイ)の果皮をカットし乾燥させた物です。

※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

楽しく食事をしたい方 カラオケでがんばっちゃった方 リラックスしたい方 ブレンドにアクセントが欲しい方 特に特記すべきことはございません 商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」　(有限会社みむろ/静岡県) 一口メモ ・オレンジピールはビターとスイートといわれる2種類がハーブティーにはよく使われます。

ビターはダイダイの果皮で柑橘系特有の爽快な香りと味、そして若干の苦味が大人の味を演出してくれます。

また、スイートはミカンの果皮でやはり柑橘系の爽快な香りと微妙な甘味をかもしだし、お子様や苦味のあるハーブとのブレンドに最適です。

・他のハーブにブレンドすることにより口当たりが良くなります。

・オレンジピール(ビター)はダイダイの果皮です。

ハーブティーの準備と淹れ方 オレンジピール・ビター(果皮)はお茶にする場合、素材を加工する必要はありません。

お湯を注ぐと果皮はすぐに柔らかくなり成分が浸出されます。

a. 大サジ1杯〜1杯半程度のオレンジピールをマグカップのフィルターの中に入れます。

b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。

（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません） c. 浸出時間は5分〜6分程度。

好みの濃さになるまで待ちます。

d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。

e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう How　To　Blend ゆったりした気分になれます 　オレンジピール　 ＋　 ラベンダー　 ＋　 ワイルドストロベリー　・・・　3種類同量 ホッと一息つきたい時 　オレンジピール 　＋　 ジャーマンカモミール　 ＋　 ローズヒップ 　・・・　3種類同量 (お好みで＋シナモン少量)　 シングル　　　オレンジピール・ビター オレンジの爽やかな香りと甘酸っぱい味は、気分をリラックスしてくれます。

他のハーブにくわえると、口当たりがよくなり、よりいっそう美味しく楽しめます。

スイートに比べると甘味は控えめです。

e‐ティザーヌのブレンドにもよく使われています。